Bière complexe et équilibrée, dotée d’une douce amertume en bouche, et d’une mousse fine et abondante. De couleur blond or, lumineuse et brillante, avec son goût léger et délicat, elle a un fort pouvoir désaltérant, ce qui en fait la véritable bière de soif.

Brassée à partir de malts torréfiés, c’est la bière à la fois la plus consensuelle et la plus originale. Avec sa couleur qui s’étend du roux plus ou moins foncé jusqu’à l’or cuivré, son goût inimitable ne lui confère aucune similitude avec d’autres.

La couleur de cette bière ronde et douce se conjugue de l’acajou au noir ébène. Déconcertante pour certaines papilles, elle dispense des arômes de café, de chicorée et de cacao avec une touche d’amertume en fin de bouche qui ravira les amateurs.

Connue comme la bière de blé, elle nécessite obligatoirement l’utilisation d’au moins 30% de blé. Non filtrée, c’est son aspect laiteux unique qui en fait une bière tout à fait singulière. Bière ultra-fraîche, son goût de banane lui vient de la levure sélectionnée.